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智利蒙特斯小天使西拉桃红葡萄酒

Montes Cherub Rose of Syrah
收藏 | 商品编码:THCHMCHXLXXXXX12 18℃

酒如其名,恰如小天使般迷人漂亮且令人赏心悦目的葡萄酒。色系控和瓶子控们千万别错过哦!

综合评分 4.7分

  • 很好 97%
  • 较好 3%
  • 一般 0%
《wine Enthusiast》《红提果酒爱号者》评分表:90分。

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—— 产品规格 
    年份
    2012
    详细产地
    智利 空加瓜谷Colchagua Valley
    葡萄品种
    西拉Syrah
    级别
    智利优质酒庄
    香味
    香气浓郁优雅,有草莓、玫瑰花和橙皮气息。
    口感
    花果香浓郁
    酒 精 度
    13.5%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    即开即饮
    最佳饮用温度
    8-12℃
    搭配菜肴
    冷冻后与烤鱼、鸡鸭类或各种风味菜肴搭配尤佳。
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 桃红酒
    酒品介绍:
    小天使名叫阿尔佛雷多。采用100%西拉精心酿造之蒙特斯桃红葡萄酒。呈鲜艳深粉红色,清爽愉悦,玫瑰芬芳扑鼻,余味适意悠长。冷冻后与烤鱼、鸡鸭类或各种风味菜肴搭配尤佳。蒙特斯小天使西拉桃红葡萄酒被美国著名的《wine Enthusiast》杂志评为世界最佳桃红葡萄酒,获得90分的高分。除了强调这款酒是用100%西拉酿造,杂志还评论道:“这是一款很严肃的葡萄酒,香气浓郁优雅,有草莓、玫瑰花和橙皮气息。”奥里欧·蒙特斯选择西拉是因为“这个品种酿出的酒颜色鲜艳,口感清爽,结构感强,适合作餐前酒,易于搭配食物。

—— 酒庄介绍 

    蒙特斯酒庄 Montes

    蒙特斯酒庄座落在于南半球狭长的之域智利中东部的红提干红葡萄酒地区里,主打产品赋予3个独自的农庄,近 600公倾的红冬枣园,分布点于智利中西部具体的红冬枣酒主产区:三正处在Curico谷(gu)地(di)(di),几处(chu)处(chu)在Colchagua谷(gu)地(di)(di);大棚种植的(de)的(de)品种非(fei)常(chang)多(duo),有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等(deng)。组建人之四的(de)Aurelio Montes工(gong)程(cheng)师,是(shi)(shi)酒(jiu)庄的(de)总(zong)裁酿酒(jiu)师,拥用(yong)小(xiao)于35年的(de)精(jing)湛酿酒(jiu)经验,丰富多(duo)样的(de)技术专业生活常(chang)识在智利酒(jiu)界(jie)再破(po)了(le)多(duo)个完成的(de)先例。一些创举中(zhong),最让被人尊称为之为奇(qi)的(de)是(shi)(shi)他(ta)看好了(le)智利中(zhong)Colchagua谷(gu)田(tian)里多(duo)处(chu)隐(yin)蔽性的(de)区域,Apalta谷(gu)地(di)(di)。坐落在安地(di)(di)斯(si)山麓下、离(li)永安洋海域线约65公(gong)里跑,十(shi)五天形的(de)河谷(gu)区域中(zhong),坡度(du)比15-45度(du),晚上日照市(shi)充沛、晚上有出于深海的(de)缓(huan)缓(huan)阴凉柔风(feng),更有贫瘠的(de)土壞;是(shi)(shi)极佳的(de)萄(tao)葡(pu)种子发芽坏境。


    刚开(kai)始他抉择在(zai)(zai)(zai)其(qi)实的(de)(de)(de)陡峭(qiao)山崖上牙齿种植萄(tao)葡树的(de)(de)(de)习惯,被位置(zhi)(zhi)人(ren)(ren)表示是(shi)种使(shi)劲的(de)(de)(de)行为,这些年,Apalta谷(gu)地,被表示是(shi)智利优化良(liang)的(de)(de)(de)提(ti)子酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)主产(chan)区。2004年,Montes酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)庄(zhuang)(zhuang)在(zai)(zai)(zai)付近制定了(le)别的(de)(de)(de)个酿酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)园,专(zhuan)业种植酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)庄(zhuang)(zhuang)Alpha与(yu)一流旗舰级国(guo)产(chan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)款。Montes酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)标中(zhong)有(you)1位手(shou)拿红提(ti)葡萄(tao)的(de)(de)(de)女王图纸,存在(zai)(zai)(zai)开(kai)创(chuang)人(ren)(ren)中(zhong)的(de)(de)(de)一个的(de)(de)(de)Douglas Murray某先生的(de)(de)(de)切身感受(shou)我(wo)的(de)(de)(de)经历;他在(zai)(zai)(zai)一次(ci)性重大(da)(da)安(an)全特大(da)(da)事故(gu)特大(da)(da)事故(gu)中(zhong)曾经看我(wo)小(xiao)编(bian)的(de)(de)(de)脸庞,但是(shi)想信了(le)小(xiao)编(bian)护佑幽灵之神的(de)(de)(de)现实存在(zai)(zai)(zai)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)庄(zhuang)(zhuang)取舍小(xiao)编(bian)的(de)(de)(de)企业形象当做其(qi)商标名称,在(zai)(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)庄(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖中(zhong)也(ye)放(fang)置(zhi)(zhi)着两(liang)尊小(xiao)编(bian)的(de)(de)(de)雕像(xiang),护佑幽灵之着蒙特斯的(de)(de)(de)醇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)醇酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

    Montes是(shi)智利(li)(li)的(de)高傲(ao),代(dai)言表現漂亮的(de)匍萄酒(jiu)(jiu)(jiu)质,已会受到(dao)所有(you)智利(li)(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)厂的(de)间距密不可(ke)分需要注(zhu)意,更现(xian)化(hua)的(de)智利(li)(li)匍萄酒(jiu)(jiu)(jiu)提(ti)升践(jian)行(xing)了(le)绝佳(jia)更优。曾突出贡献奖(jiang)(jiang)各国酒(jiu)(jiu)(jiu)界一个个奖(jiang)(jiang)项名称的(de)大(da)家(jia)(jia),还是(shi)连(lian)续(xu)不断勤奋努力(li)寻求(qiu)更高些的(de)匍萄酒(jiu)(jiu)(jiu)质。2001年顾客看好了(le)邻国克罗地(di)亚的(de)红(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)快速发(fa)展潜能,横(heng)穿(chuan)安地(di)斯山(shan)脉(mai)到(dao)当(dang)地(di)的(de)投入(ru)酿酒(jiu)(jiu)(jiu),2005年在各地(di)首次(ci)开设了(le)Kaiken酒(jiu)(jiu)(jiu)厂并(bing)生产销售墨西哥的(de)夏黑白葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。现(xian)在的(de)中国,Montes除非(fei)获评选为智利(li)(li)前百余非(fei)凡的(de)成长中公(gong)教育司(si),也(ye)是(shi)装(zhuang)饰家(jia)(jia)具有(you)餐(can)饮市场(chang)远(yuan)见卓识(shi)、多元化(hua)的(de)巨峰酒(jiu)(jiu)(jiu)集团公(gong)司(si),这些更为智利(li)(li)的(de)年酒(jiu)(jiu)(jiu)庄。

—— 产区介绍 

    中央政府河谷种植区 Central Valley

    智利的区域地理区域愈来愈越来越,北面有广袤的荒漠,西面中阔的太平镇洋提供了安全的气象,东边宏伟的安第斯山脉阻碍了一些虫害的偷袭,西面的南极洲让智利已成为“南极的无线运营中心”。 智利的红提子酒哦大棚种植区分几个区城,13个大棚种植区:各是最中部的红提子大棚种植区艾尔基谷(ELGUI VALLEY)和利马里谷(LIMARI VALLEY);二块为党中央峡谷,也是酿酒红提子十分首要的大棚种植区,市场细分为九个大棚种植区;其三块为南部等地的伊塔塔谷(ITATA)、比奥比奥谷(BIO BIO) 和马尔雷考谷(MALLECO)。 中心地方深谷座落在智利北京旅游圣地亚哥本身,在风景画如画更美的安地斯山和安宁洋相互之间,这里的英文不禁风景画如画优雅,巨峰红洒在国际金上更加美誉盛名,无私奉献红洒的追随者都感兴趣Maipo Valley’s cabernets和Curicó’s chardonnays。智利的巨峰巨峰夏黑匍萄生产最主要集中式在中心地方深谷的地区。最最牛的巨峰巨峰夏黑匍萄蔬菜品种是佳美娜和黑皮诺,现如今天下上有智利在大数量的生产佳美娜巨峰巨峰夏黑匍萄,而有巨峰巨峰夏黑匍萄中的郡主之称的黑皮诺在天下上较好的生产地产品之一也是智利。


    空加瓜谷 Colchagua Vally

    空加瓜谷归属于智利中山间的一款子加工地,是严重要的一般的巨峰白酒加工地,很大于韩国的那帕,这边时候于种殖水果区别的巨峰萄葡蔬菜品种,居民小区有众多最有明的酒厂,假如说:CASA LAPOSTOLLE、MONTES、LOS VASCOS等情况。本区的中间镇区名里SANTA CRUZ,镇区中间拥有着很能代表性偏远地区经验及及巨峰白酒经验的展馆及及仅以名称的精品酒店,而往往酒庄都离该镇区多远,以红巨峰萄葡为突出,日后该地硬朗已成为巨峰白酒旅行的好敌方。而居民小区还有就是一款镇区SAN FERNANDO的敌方,地理环境较SANTA CRUZ凉快舒适这一点,这边加工突出的黑比诺,甚至知名酒厂特备指出生态环境巨峰萄葡园。此处种殖水果占地约为21084公亩。红白配比为90/10。

—— 葡萄品种 

    西拉(Syrah):是法国的(de)(de)(de)(de)北(bei)隆河地区划分(fen)的(de)(de)(de)(de)大牌明星红匍萄的(de)(de)(de)(de)品种,西拉(Syrah)最(zui)合适(shi)温润的(de)(de)(de)(de)地理环境,于火成(cheng)(cheng)岩斜地的(de)(de)(de)(de)表达(da)最(zui)好(hao)是。西拉(Syrah)的(de)(de)(de)(de)样色(se)深,酿出(chu)的(de)(de)(de)(de)酒样色(se)呈深黑,酒香(xiang)浓(nong)重变化(hua)。酒龄多日以紫(zi)罗(luo)兰草花(hua)香(xiang)和(he)黑灰色(se)浆(jiang)果香(xiang)作为主,伴(ban)随长时(shi)间的(de)(de)(de)(de)存放会(hui)缓慢的(de)(de)(de)(de)未来发展成(cheng)(cheng)黑胡(hu)椒、龙眼干、烟焦(jiao)油及合成(cheng)(cheng)革等(deng)成(cheng)(cheng)熟完善香(xiang)味(wei)儿。西拉(Syrah)喝的(de)(de)(de)(de)时(shi)候优势(shi)互(hu)补且厚实柔软,相同健康,但(dan)单宁(ning)水平很高,是非常最(zui)合适(shi)酿出(chu)耐久(jiu)性存的(de)(de)(de)(de)著名珍酿。

    北隆河地段的西拉以罗第丘及赫米蒂奇(Hermitage)极为最牛,能和最高级的波尔多相类似。西拉将在里一般重新酿酒工艺,有时候偶尔移除极少量的维欧尼(Viognior)白巨峰红葡萄使口感口味更圆翘,中药味更丰富多样。在南隆河地段,近来来也普通种直西拉,最主要用做调派,混合着歌海娜等产品酿酒工艺。与此同时,在国外环地中海特色主出产地如普罗旺斯也丰富种直。国外除外主出产地以新西兰极为最牛,是新西兰种直占地面积最广泛的巨峰红葡萄产品。西拉在新西兰严寒自然环境下的表现而非突出,特色比国外而非弥漫猛烈,高品质表现了新西兰激烈的开朗凤情。现今,西拉在USA加州、智利、墨西哥、土耳其也越变越遭遇重视起来。
—— 等级介绍 

    【智利葡萄酒分级】

    Varietal:只列红提称谓,那是最一般的酒。 Reserva:典藏级,酒是由橡木桶永久保存过的,比上方的酒好。 Gran Reserva:完美保留住,用到更大,最新的桶,保存的时期较长,水平也更好了1层楼,较多酒厂都是相似酒。 Reserva De Familia:族氏窖藏,基础上标识是某酒荘合适的酒,也将有有些相似的的方式来表达方式,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等带表异常的推出。 Premium:大师发售量级,Premium的酒在家中存储在新的英国橡木桶中的准确时间要不超16个月。 谈谈智利酒,不一样酒荘同样档次的酒不许之间相当。
—— 建议配餐 


    西拉葡萄酒配餐艺术

    西拉提子酒,要根据产自区别能显显现出出区别的浓味。譬如,使用了法国的西拉提子酒之所以伴随有像于橄榄的浓味,而澳洲西拉提子酒则果香四溢,伴随随有黑莓和清甜烟草行业感觉。其实西拉提子酒存在都是这样多面的浓味,但让我们还有能个人小结出五套较整洁的菜肴好酒匹配理论。

    一、酒体(ti)偏中重型西拉+风情清谈型打(da)理

    凉块天气能创造西拉提子酒酒体偏轻的格调,那么的去处涉及到韩国索诺玛、圣伊内斯、华盛顿州及及荷兰北罗纳河谷。许多酒体偏轻的西拉提子酒往往不选取橡木桶以往的,故而其果香较雅士,只是酸度较高。

    主(zhu)要(yao)达配:烤(kao)羊肉、烤(kao)长茄子

    羊肉充当的吃起来细嫩的红肉如此时候达配酒体偏重型的西拉巨峰白兰地,如西班牙烤羊肉或希腊羊肉卷等。而家常菜羊肉照料则可实现放不同香精来变大西拉巨峰白兰地中的百香果、紫丁香和薄荷味。吃素实用主义者则能够 选泽烤长茄子与西拉巨峰白兰地达配。

    二、酒体过重型西拉+韵(yun)味浓浓的型美食

    酒体注重的西拉经常来自点的气候都暖和或酷暑的主产地,如欧美纳帕谷,新西兰迈克垃仑维尔、雅拉谷、帕索罗布尔斯,克罗地亚,夏黑葡萄牙和纳米比亚等。酒体注重型西拉经常橙味馥郁、香味馥馥,并会采取采取新橡木桶以往的来扩大夏黑的葡萄酒的缜密性和柔化单宁。

    举例打配(pei):烤肉牛肉、烤钢筋

    经温火慢烤好的肉类香味沁人心脾,最适当融洽酒体会比较重型的西拉冬枣酒了,各举猪肩胛肉非常多汁,故此是消费者的可信赖。其次,食用香料如胡椒、孜然等同时也是行发挥冬枣酒的果香。亚洲地区美食如李子酱等同时也是行展现出冬枣酒的果香等。素餐理性主义者行选取烤水面筋来融洽果香沁人心脾的西拉冬枣酒。
—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 匍萄酒类形非常完整,仓库超出16万支。交易者可按照智能化搜寻,在短时间内找寻您应该的形式或酒品; (2) 与极少有意大利红酒承运资信的,信用等级好点的,答复旅游城市多的包裹公司的合作协议,物流快运短信推送时实注意,一旦运输管理的过程 中产生经过破碎具体情况大家立刻补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们都有工程专业的意大利红酒咨询师,热情周到为您功能 (2) 正规安裝的人员第一名日期为您满足各种类型安裝故障 (3) 采取系统直销商,施用安全的节省时间的消费的工具,简单靠谱

—— 企业风采 

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