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智利安第斯之眼佳美娜干红葡萄酒

Ei Ojo De Andes
收藏 | 商品编码:GHCHADSZYJMNXX16 18℃
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—— 产品规格 
    保质期
    10年
    原料与辅料
    葡萄汁 二氧化硫
    年份
    2016
    详细产地
    智利 莫莱谷
    葡萄品种
    佳美娜
    级别
    品种级
    香味
    草莓和覆盆子的果香,伴随着一丝丝可可味
    口感
    丰厚饱满 果香浓郁
    酒 精 度
    13.0%vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18°C
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    这款赤霞珠呈现明亮的红宝石色泽,带有草莓和覆盆子的强烈香气,伴有一丝可可味。酒体适中,单宁柔顺,回味均匀。是一款非常不错的佐餐酒

—— 酒庄介绍 

      顿鹊伦酒庄(Vina Tunquelen)


      顿鹊伦酒庄靠近智利的库里科谷(Curico Valley)匍萄酒地区,现由吉列尔莫·阿楚拉(Guillermo Achurra)承接控制。吉列尔莫·阿楚拉都是位工作经验多样的匍萄植入领域专家,1993-5年他刚刚起找新的土地的流失大面积植入匍萄茶叶品类,刚刚起自己仅仅是植入了10平方公里的赤霞珠,根据其酒高质量量逐步获得大力支持,便刚刚起购买近郊的匍萄园,刚刚起最快扩展生产制造。



      顿鹊伦酒庄的葡萄园拥有优越的微气候,有利于种植多种优质葡萄,葡萄园所在的库里科谷产区是智利中央山谷产区(Central Valley)的著名子产区之一。该产区受温和的地中海气候影响,夏季白天炎热,夜晚凉爽潮湿,冬季降雨较多,有利于出产品质卓越的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)。该园(yuan)区土壤的(de)主(zhu)要成分是黏土、沙(sha)砾和风化花岗岩,富(fu)含矿(kuang)物(wu)质。园(yuan)中种植的(de)主(zhu)要葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)品(pin)种有赤霞珠、佳美娜(Carmenere)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(luo)(Merlot)和霞多(duo)丽(li)(Chardonnay)等。酒(jiu)(jiu)庄采(cai)用VSP单篱架棚系(xi)统严(yan)格管理(li)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)园(yuan),并且采(cai)用先进的(de)酿酒(jiu)(jiu)设备。产(chan)出的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)品(pin)质卓(zhuo)越(yue)、个性独(du)特(te),越(yue)来越(yue)受(shou)全世界葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)爱好者的(de)青(qing)睐,多(duo)款葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)在世界著名的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)大赛中夺(duo)得傲人的(de)佳绩(ji)!


—— 产区介绍 

    莫莱谷 Maule Valley


    莫莱谷是智利极大的常见萄葡品种酒主种植区,也是智利最经典的常见萄葡品种酒主种植区中的一种。它座落在智利北京禁地亚哥以南250多公里处。


    莫莱谷是除麦坡谷(Maipo Valley)后唯一性1个能被通常是指“智利红提子酒哦摇蓝”的生产区。这悬崖座落在安第斯山脉和永安洋港湾线范围内,气温很多凉块。悬崖的红提子生产和酿制过去刚始于于16世记,当场德国殖民者来到了这好地方,并刚始于生产红提子。 莫莱谷包括三种主耍的生产区,分为为里约热内卢克拉重罗谷(Valle de Río Claro)、伦克米拉谷(Valle de Loncomilla)和突突文谷(Valle de Tutuven)。中间,突突文谷怀有鲜行为低调知的红提子栽培能力能力,在等你常见经典的旱作耕耘方式英文(即只用于天然水降雪来滴灌红提子藤)。



    莫莱谷的新疆的气候都类为波罗的海新疆的气候都,冷天多雨,年雨量量为735mm毫米。这的土地饱含黏土,酸碱性很高,故而可使得夏黑草莓的出产量较低。峡谷内种植水果了整个世纪上出名的红、白夏黑草莓木种,这里面红夏黑草莓木种源于可贵,属于赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克。很近河段的方面主产的夏黑草莓酿造出来的夏黑草莓酒比小山坡上的起着更是浓厚的果香。


    莫莱谷的旅行业现时正逐步强盛看起来,现在的16家酒厂还有人格独立的旅馆,给春运们公司了千奇百怪的玩乐建设项目,比如吃健康美味、骑马射箭等,近期还发展了酒疗的契机。佳美娜(Carmenere)是这家矿区的上海特色种类,享有專屬的节日图片图片,即“佳美娜之夜(Noche del Carmenere)”,这家节日图片图片是在每一年的十一国庆月的二个礼拜一六筹办。在Villa Cultural Huilquelemu,所以当地酒商每一年的还会聚在分着,公司这个久游的典礼来选定本年最优性秀的佳美娜冬枣酒。


—— 葡萄品种 
    —— 葡萄品种

      卡曼尼(或佳美娜、卡麦妮、卡曼纳、卡门妮雅、卡门里尔) Carmenere

      卡曼尼是智利最具的特色的巨峰萄葡平种,也是智利3.大广泛应用移植的巨峰萄葡平种。它发原于法的波尔多,党的十九个世纪后期根据巨峰萄葡根瘤蚜虫病虫害而在法的绝迹。卡曼尼生产产量虽小,但酿制的巨峰萄葡酒吃上去新奇,独具匠心魅力女人。与各种平种对比,卡曼尼制酒的巨峰萄葡酒吃上去更柔顺,酒体丰富,果香浓烈,释放喜爱人诡奇芳香。
—— 等级介绍 


          【智利葡萄酒分级】

          Varietal:只列巨峰葡萄简称,是最一般的酒。 Reserva:收藏级,酒是由橡木桶吸收过的,比后面的酒好。 Gran Reserva:絕色珍品,安全使用许多,更换的桶,存放的事件较长,能力也更上去一层层楼,不少酒厂都可以一类酒。 Reserva De Familia:大家族典藏,主要上象征着是某酒荘最后的酒,也将会有接近的手段来表示,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等象征着特定的制作。 Premium:大师只有级,Premium的酒存贮在新的为法国橡木桶中的時间要已超15个月。 对智利酒,与众不同酒荘同样級別的酒不可间接相对比较。

—— 建议配餐 


        红葡萄酒与美食的搭配

        宇宙菜肴宗师安德烈·西蒙可能说过:“冬枣晚宴使每条张饭桌來询雅、每条天更文明卫生。”进口洋酒快餐配送,应该规划未来会将成为国内 人的食物良好习惯。冬枣酒不单单啤酒度优惠,还酒里的酸还能很好转换核蛋白,引人越吃越有味。把端庄细致入微的进口洋酒和鲜甜的菜肴配合下来,其气息绝对是与众不同凡响。 1、橙味型、温柔的红提子酒 之类酒的的特点是饮品足、酒体轻,单宁低,甲醛溶液度也低。之类酒的应用位置也广,都可以在吃头盘色拉的那时候同食喝。適合匹配的美食店:轻奢极简两廊的口味,吉祥大利手工面条、比萨饼;也適合于配极为肥腻的口味,如火腿、植物奶油洋芋等等等等 。 2、单宁重、丰富的红红提酒 无疑是广泛性酒是酿自皮厚、彩色深的巨峰葡萄新品种,单宁清新也重如铁骨,这句话的啤酒度一般而言都没有低,高啤酒度依然给酒造成些甘味和柔顺感。广泛性酒最绝不易配菜,有点是在年轻貌美的情况下和咸、辣、甜、淡匹配都没有符合,这是由于广泛性酒和咸的菜匹配会发苦,和辣的菜匹配会更辣,和甜的菜匹配也发苦,此战唯有和烤鱼匹配最适宜。符合匹配的商品:匹配法式西餐中煎的菲力牛排、羊排都没有错,有点是与加了芝士片烹调或酱料的菜匹配也都是很很好的。 3、轻奢而柔顺的红冬枣酒 这一类丰滿的酒主耍产于于美乐和金粉黛优良品种,年经的是,同旁内角之间大部分发挥着充足的饮品;成长期后同旁内角之间会带来了巧克力糖、可可、焦糖玛奇朵、雪松以其烟熏味。美乐适用于配同时调性的菜,就比如炖食品的粮食;金粉黛的味道约局果汁似的,它味道浓浓的,很便捷取得高那时度,它适用于配咸的菜,以至于配辣的菜,很适用喜爱激励口感细致的人。适用组合组合技巧的饮品:美乐组合组合技巧炖食品的粮食,金粉黛组合组合技巧烤食品的粮食。
—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 巨峰的葡萄酒各种方式全,存货已超110万支。生产者可按照智力搜到,飞速找出您应该的方式或酒品; (2) 与少数民族有红葡萄酒承运天资的,诚信度比较好的,送至地市多的快递包裹的集团企业合作,物流快运手机短信实时监控提醒短信,一旦搬家期间中显示制砂症状我门尽快补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 大家有非常专业的洋酒外联专员,诚至为您的服务 (2) 专业性售后服务维修师弟当时为您应对很多售后服务维修方面 (3) 合理利用数据网络直销公司,选用安全性便捷化的支付方式交通工具,简单方便信得过

—— 企业风采 

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