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森林之王经典赤霞珠干红

ARBOL REY
收藏 | 商品编码:GHCHSLZWCXXXXX17 18℃

智利最自豪的葡萄品种酿造,独一无二的口感

综合评分 4.8分

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—— 产品规格 
    原料与辅料
    葡萄汁 二氧化硫
    保质期
    10年
    年份
    2021
    详细产地
    智利拉佩尔谷产区
    葡萄品种
    赤霞珠
    香味
    黑色水果香气
    口感
    圆润饱满
    酒 精 度
    13.5%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    20分钟
    最佳饮用温度
    12-18℃
    搭配菜肴
    牛排,奶酪,炖肉
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型:
    酒品介绍:
    泛着光泽的红色酒体,并散发着薄荷、黑莓、浆果味等香味,入口清新强烈,单宁感觉明显且持久,回味悠长。

—— 酒庄介绍 

      圣何赛阿帕塔酒庄(San Jose de Apalta)


      处在智利成长中心旅游圣地亚哥旁140公厘处的圣何赛阿帕塔(San Jose de Apalta),推出于智利草莓酒厂枝术快成长的1970年,开设期间以族氏操作者的形式非常重视于移栽精致细密的草莓,直199几年,以丰富的热情洋溢的栽植丰富经验与靠谱酿酒学识,以“坚持不懈漂亮”的思想慢慢的生产高品行且格调独具匠心的草莓酒、山庄的族氏草莓园处在智利中部地区的拉佩尔谷种植区(Rapel Valley)是以独特性的土囊及气侯而出名。承袭族氏操作者的措施使四园每种株草莓叶子皆由机器认真及加强制度建设的注意,其超30年树龄的枝藤更蕴育出不同急剧关注币值的珍酿。总亩出现约400万升,迄今为止已经变成功行销管理亚洲各州,称为智利草莓酒外销酒庄的盛名最为,并得到顶极草莓酒的之誉。


      1970年的San Jose氏族式小镇过去,1970年直到今天San Jose氏族式的过去,40十几年的萄葡酒四川种植及酿酒游戏经验拥有了向往精致的酿酒技术水平。酒庄产出的萄葡酒才能得到过布鲁塞尔国际联盟萄葡酒拼比比赛一等奖、社会品酒大师级罗伯特帕克提供真藏级佳美娜90分,真藏级赤霞珠88分的评价。

—— 产区介绍 

        国家深谷主产地 Central Valley

        智利的地形季风气候地段至关独特,北面有辽阔的海洋,西面浩翰的安全洋获得了不稳的季风气候,东侧雄壮的安第斯山脉挡住了各项虫害的攻击,西面的南极洲让智利当上了“南极的出口处”。 智利的匍萄酒出产地分4个区,13个出产地:各是是最西东南部的匍萄种直区艾尔基谷(ELGUI VALLEY)和利马里谷(LIMARI VALLEY);二块为国家深谷,也是酿酒匍萄相对比较具体的出产地,细分化为七个出产地;最后块为东南部的伊塔塔谷(ITATA)、比奥比奥谷(BIO BIO) 和马尔雷考谷(MALLECO)。 国家峡谷最靠近智利都城殿堂亚哥以外,在景物画魅力的安地斯山和永安洋之前,在这不只是景物画幽美,常见红提草莓品类酒在国.际上更加是驰名盛名,热衷红洒的创造者都希望Maipo Valley’s cabernets和Curicó’s chardonnays。智利的常见红提草莓品类生产核心分散在国家峡谷中南部。最最有名气的的常见红提草莓品类品类是佳美娜和黑皮诺,现阶段社会上就有智利在大范围的生产佳美娜常见红提草莓品类,而有常见红提草莓品类中的小公主之称的黑皮诺在社会上最适的生产地的一种也是智利。


      智利拉佩尔山谷 Rapel Valley

      拉佩尔谷是智利中谷地(Central Valley)空间明显的巨峰白冬枣酒主出产地,溫暖干燥的的主出产地使现在能酿造出来货品甚为多元化的巨峰白冬枣酒品。拉佩尔谷主出产地又可进两步平均分配卡恰布谷(Cachapoal)和空加瓜谷(Colchagua)两根子主出产地。卡恰布谷最容易的巨峰冬枣园核心分布区在西北部,巨峰冬枣园的出水性和阴凉性均较高。相对来说了 ,空加瓜谷的巨峰冬枣园则汇集于山间的以西,阴凉的太平镇洋海流使现在的巨峰白冬枣酒中带更稳定的橙味和架构部署表现的酸度。

—— 葡萄品种 

      赤霞珠(Cabernet Sauvignon):又名解百纳、加本(ben)力(li)苏维(wei)翁、卡本(ben)妮苏维(wei)翁,原(yuan)产(chan)法国(guo)波尔多。早在古罗马时代(公元23~79年)就有栽(zai)培它(ta)的(de)记载,当时称之为“Biturigiaca”。赤霞珠(zhu)是世界上最受欢迎的(de)红色酿酒葡(pu)萄。世界上许(xu)多高品质的(de)红葡(pu)萄酒都是用(yong)它(ta)来酿造的(de)。由(you)于(yu)它(ta)适合多种气候类型,已(yi)于(yu)世界各地(di)普遍种植(zhi),并呈现出不同(tong)的(de)风味。

      赤霞珠专属于晚熟茶叶品类。皮厚而黑,果粒小,会具备任何的色素沉淀及酚类材质,使其所白酒酿造的酒色度较深、浓厚厚实柔软、多层高各层次、含多的单宁,常见体现了尖椒和黑色的浆果(如黑加仑、李子、黑弥猴桃、桑果等)的香味,经橡木桶陈酿后又曾加了香草味,杉木,烟熏等气味,香味和酒质变的愈发余元、多和醇厚,体现了持久陈香的能力,被称作是经典爱情的酿酒茶叶品类。 随着赤霞珠的丹宁酸分子量较高,波尔部分地区区经常不易随便用赤霞珠来酿酒,还搅拌有一定数量的梅洛、品丽珠等产品种类以柔化甜度,增进友谊酒的稳定平衡度和多种性。
—— 等级介绍 

      【智利葡萄酒分级】

      Varietal:只列巨峰葡萄称呼,这才是最大致的酒。 Reserva:收藏级,酒是由橡木桶储藏过的,比前面的酒好。 Gran Reserva:及品窖藏,运用其他,更换的桶,保存的时期较长,水平也更走了一楼,越来越多酒厂都拥有这些酒。 Reserva De Familia:家庭真藏,大多上说道是某酒荘合适的酒,也很有可能有相仿的方试来表达出,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表性特殊的的出品公司。 Premium:皇朝其实级,Premium的酒放置在新的美国橡木桶中的日期要高达15个月。 这对智利酒,不相同酒荘一个水平的酒没能单独较为。
—— 建议配餐 

      红巨峰啤酒与商品的配搭

      游戏商品名手安德烈·西蒙当年说过:“红匍萄晚宴使每个人张长桌更优质雅、每个人天更精神文明。”匍萄酒食材配送,信任长远规划会将成为中国有人的食品适应。红匍萄酒一方面纯酒导致精度均衡,然而酒里的酸还能有效的降解蛋白酶,令人越吃越有味。把端庄细腻的匍萄酒和鲜甜的商品搭配组合了,其气息绝对的不相同凡响。

      1、橙(cheng)味型(xing)、轻(qing)快的红(hong)萄(tao)葡酒

      此类酒的优点是桃味足、酒体轻,单宁低,纯酒的精密度也低。此类酒的可用于范围内也广,是可以在吃头盘色拉的之时 一同喝。适用于搭配组合的小吃美食:轻奢极简四园的吃食,吉祥如意大利龙须面、披萨;也适用于于配十分肥腻的吃食,如火腿、植物奶油洋芋一系列。

       2、单(dan)宁(ning)重(zhong)、颇(po)丰的(de)红提子(zi)酒

      无不这一类酒是酿自皮厚、彩色深的提子品系,单宁天然也重如铁骨,其的双氧水度常全部低,高双氧水度同时也能给酒分享些甘味和柔顺感。这一类酒最绝不能易配菜,很是在年纪的时间和咸、辣、甜、淡匹配全部适当,是由于这一类酒和咸的菜匹配会发苦,和辣的菜匹配会更辣,和甜的菜匹配也发苦,但求和烤鱼匹配最刚好合适。适当匹配的特色小吃:匹配西餐店中煎的牛肉、羊排全部错,很是与加了奶油芝士烹调或酱料的菜匹配都超好的。

      3、轻奢而(er)柔顺的(de)红冬枣酒

      广泛性饱满的酒主要产自于美乐和金粉黛优良品种,低龄的之时,他们常常拥有着多种的果香;成长后他们会面临牛奶巧克力、可可、雀巢咖啡、雪松各类烟熏味。美乐可以于配金桥接地铜绞线——加塑铜绞线風格的菜,例如说炖肉食的食用;金粉黛的清香仿佛苹果酱普通,它清香浓烈,很非常容易得到高双氧水度,它可以于配咸的菜,也配辣的菜,很可以感兴趣影响吃上去的人。可以如何结合的小吃:美乐如何结合炖肉食的食用,金粉黛如何结合烧烤食的食用。
—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 红提酒那个种类五证齐全,库存盘点小于1五万支。购物者可在智力搜寻,尽快寻得您须得的类形或酒品; (2) 与少部分有进口红酒承运综合条件的,信用等级最合适的,下发大城市多的发快递有限公司合伙,物流公司短信推送实时时间提示,要是车辆运输全过程中产生破损环境人们随时补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 咱们有的专业的洋酒专员,诚挚为您产品 (2) 技术专业安裝人士一是周期为您应对很多安裝相关问题 (3) 凭借线上直销商,的使用平安合理的消费手段,利于准确

—— 企业风采 

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